spaghetti
Er zijn verschillende soorten spaghetti pompoenen. Ze hebben gemeen dat het vruchtvlees draderig is, en de dikte en consistentie van spaghetti heeft. De pompoenen (mits niet te groot) kunnen in hun geheel gekookt worden, en dan in de lengte doorgesneden en ontpit. Het overblijvende vruchtvlees kan dan met een vork losgemaakt worden en gegeten worden. Het is lekker om bv kaas over de helften te strooien en ze dan even onder de gril te leggen.